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杏を食べたら危険。
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先日、道に落ちていた杏(あんず)を、かじってしまいまいました。その日の夜から、食欲不振・下痢嘔吐を繰り返し元気がなくなりました。すぐに病院に行き点滴をして、ある程度回復しました。熟していない青緑の杏子には「アミグダリン」という青酸配糖体の一種が含まれている。これ自体に毒性はないのだが、加水分解するとシアン化水素(青酸、猛毒)を発生する。すぐに吐き出さなと死に至るときもあります。ご注意ください。
タロ吉  メッセージを送る 編集 削除  2020-06-04 10:13
            
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